Compose it

Ici, on compose son burger : choix du pain, de la viande, du fromage, des sauces et des garnitures. Tout est fait maison, frais à base de produits locaux et de saison. Pas de tomate en hiver, mais de la fondue de poireaux! Allier une vraie démarche pédagogique et gustative, c'est le tour de force de ce petit restaurant. Patron très sympa en prime.

Un très bon restaurant snaking fait maison avec que des produits de saison des produits de la région comme la bière qui est faite par un artisan juste a côté du restaurant vous avez donc la possibilité de bien manger est de déguster de bon produits est même de pouvoir acheter est discuté avec le brasseur de l échoppe médiéval bref un lieu qui donne l eau a la bouche est qui réveille nos papille tellement que ces délicieux avec du goût est surtout FRAIS. Allez i en fermant les yeux attention a la marche quand même.

Excellent concept (composer soi-même son plat), tout est très bon et fait maison (en particulier les frites et les desserts qui sont excellents) et des plats végétariens et vegans sont proposés. Très bon accueil, les plats sont très copieux et vraiment pas chers (11€ la formule boisson + plat + dessert !!) Dommage qu'il n'existe pas plus de restaurants de ce type.